PENGARUH JENIS DAN DOSIS PUPUK BOKASI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KAILAN (Brassica oleraceae)

Abstract

Tanaman kailan adalah salah satu jenis sayuran famili kubis-kubisan berasal dari negara Cina dan merupakan salah satu jenis sayuran daun, yang rasanya enak dan mempunyai kandungan gizi yang dibutuhkan tubuh manusia, yaitu protein, mineral dan vitamin, sehingga mempunyai potensi serta nilai komersial tinggi. Bokasi merupakan  pupuk organik yang dihasilkan dari proses fermentasi atau peragian bahan organik dengan teknologi EM4 (Effective Microorganisme 4). Keunggulan penggunaan teknologi EM4 adalah pupuk organik (kompos) dapat dihasilkan dalam waktu yang relatif singkat dibandingkan dengan cara konvensional. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh jenis dosis pupuk bokasi terhadap pertumbuhan tanaman kailan ( Brasicca oleraceae). Penelitian ini merupakan percobaan faktorial, dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) atau compeletely randomized design (CRD) yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama adalah jenis bahan pupuk bokashi yang terdiri dari 3 aras yaitu  pupuk bokasi arang sekam dan pupuk kandang. Bokasi pupuk kandang. Bokasi pupuk kandang + tanah. Sedangkan faktor ke dua dosis pupuk bokashi yang terdiri dari 3 aras yaitu  200 g/ tanaman 300 g/ tanaman 400 g/ tanaman Di samping itu juga digunakan kontrol (NPK). Dari dua perlakuan di atas diperoleh 9 kombinasi perlakuan.  Masing- masing kombinasi perlakuan diulang 6 kali. Hasil pengamatan  dianalisis dengan sidik ragam atau Anova (Analysis of variance) pada jenjang 5 %. Bila ada beda nyata dilanjutkan dengan uji Duncan. Tidak terjadi interaksi jenis pupuk bokasi dengan dosis pada pertumbuhan kailan, kecuali pada berat segar akar. Bokasi pupuk kandang dengan dosis 300 g/tanaman menghasilkan berat ekonomis tanaman  paling baik. Jenis pupuk bokasi memberi  pengaruh beda nyata terhadap jumlah daun tanaman kalian, berat basah tanaman, berat ekonomis tanaman, berat segar akar dan berat kering akar. Dosis pupuk memberi pengaruh yang sama baik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kailan. Perlakuan bokasi arang sekam + pupuk kandang menghasikan pertumbuhan dan hasil kailan lebih baik, sementara perlakuan yang lain sama baik.

Kata kunci : Pupuk Bokashi, kalian  ( Brasicca oleraceae)