MANAJEMEN PENGADAAN BAHAN BAKU TANDAN BUAH SEGAR PADA PABRIK KELAPA SAWIT (Studi Kasus di PT Gawi Bahandep Sawit Mekar Kecamatan Seruyan Hilir, Kabupaten Seruya Provinsi Kalimantan Tengah)

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui manajemen pengadaan bahan baku TBS, jumlah bahan baku optimal serta kendala dalam memenuhi bahan baku pada PKS Gawi Bahandep Sawit Mekar Kec.Seruyan Hilir Kab.Seruyan Prov. Kalimantan Tengah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisi deskriptif dengan metode pengambilan sampel study kasus dan metode pengumpulan data berupa observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian menyatakan bahwa pengadaan bahan baku TBS pada PKS GBSM ditangani oleh departemen logistik, marketing dan sortasi. Bahan baku berasal dari 2 sumber yaitu inti perusahaan dan membeli TBS plasma. Jumlah bahan baku TBS belum optimal karena target dan aktual berbeda. Kapasitas olah PKS yang mencapai 60 ton/jam hanya dapat dipenuhi sebesar 57 ton/jam. Kendala yang dihadapi dalam pengadaan bahan baku TBS pada PKS GBSM berasal dari inti perusahaan yaitu tahun tanam yang belum merata sehingga produksi berfluktuasi sedangkan kendala pembelian TBS dari perkebunan plasma ialah loyalitas pemasok yang rendah sehingga mengakibatkan fluktuasi penerimaan TBS plasma.

Kata Kunci : Pengadaan Bahan Baku, Optimal, Loyalitas